覆盆子:酸酸甜甜兒時的味道

來源:香格里拉網 作者: 發布時間:2019-08-01 15:56:59





隨意走進一片草甸上,樹莓已經掛滿枝頭了。我很認真地摘了一些樹莓,通紅的,晶瑩剔透,看著很誘人,回去可以當水果吃了。就是采摘的時候太扎人,這樹莓渾身都是刺,摘樹莓是要受傷的……

   最近,朋友圈已經被這紅果子刷屏。小時候經常去山林里采覆盆子吃,酸酸甜甜,有童年的味道。不過大家曬的好像長得不太一樣哦,覆盆子、樹莓、蓬蘽、茅莓、牛奶莓......今天小編就帶了解一下這些紅果子吧。

    覆盆子是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物,是一種水果,果實味道酸甜,植株的枝干上長有倒鉤刺。覆盆子有很多別名,例如:懸鉤子、覆盆、覆盆莓、樹梅、樹莓、野莓、木莓、烏藨子。


    覆盆子的果實是一種聚合果,有紅色,金色和黑色,在歐美作為水果,在中國大量分布但少為人知,僅在東北地區有少量栽培,市場上比較少見。覆盆子植物可入藥,有多種藥物價值,其果實有補腎壯陽的作用。覆盆子油屬于不飽和脂肪酸,可促進前列腺分泌荷爾蒙。  (楊云萍 攝影報道)


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